食品・調理関係資格 資格情報センター

図解第二種衛生管理者過去問題完全攻略
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著者：大江秀人出版社：オーム社サイズ：単行本ページ数：204p発行年月：2008年07月この著者の新着メールを登録する【目次】（「BOOK」データベースより）第1編　関係法令（労働安全衛生法のポイント／労働安全衛生規則の衛生基準のポイント　ほか）／第2編　労働衛生（作業環境要素のポイント／労働衛生管理のポイント　ほか）／第3編　労働生理（循環器系及び血液のポイント／呼吸器系のポイント　ほか）／第4編　重要な数字と文字【著者情報】（「BOOK」データベースより）大江秀人（オオエヒデト）大江労務安全衛生事務所所長。社会保険労務士、第一種衛生管理者、衛生工学衛生管理者、RSTトレーナー等、労務・安全衛生関係を主に多数の資格を所有。現在、社会保険労務士として、主に各企業の労務管理・安全衛生関係の指導・教育に携わっている。また、（社）岐阜県労働基準協会連合会主催の各種安全衛生講習会の講師としても活躍中。また、「効率よく・短期間で合格！」をモットーにして、受験者を支援する「衛生管理者ゼミナール」を2007年2月にオープン（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）この商品の関連ジャンルです。 ・本> 資格・検定> 食品・調理関係資格> 衛生管理者

栄養士ダイアリー（2009）
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著者：原正俊出版社：日本医療企画サイズ：単行本ページ数：319p発行年月：2008年10月この著者の新着メールを登録するこの商品の関連ジャンルです。 ・本> 資格・検定> 食品・調理関係資格> 栄養士

クエスチョン・バンク管理栄養士国家試験問題解説（2009）
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著者：医療情報科学研究所出版社：メディックメディアサイズ：単行本ページ数：892p発行年月：2008年07月この著者の新着メールを登録するこの商品の関連ジャンルです。 ・本> 資格・検定> 食品・調理関係資格> 栄養士

医師と栄養士と患者のためのカーボカウンティング実践ガイド
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著者：杉本正毅出版社：医薬ジャーナル社サイズ：単行本ページ数：231p発行年月：2008年05月この著者の新着メールを登録する【目次】（「BOOK」データベースより）1　総論／2　各論／3　カーボカウンティング導入が医療現場に与える影響／4　カーボカウンティング実践者の声／5　カーボカウンティングの落とし穴／討論　わが国における糖尿病栄養療法の課題とカーボカウンティングの果たす役割【著者情報】（「BOOK」データベースより）杉本正毅（スギモトマサタケ）糖尿病心理研究所代表（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）この商品の関連ジャンルです。 ・本> 資格・検定> 食品・調理関係資格> 栄養士

管理栄養士国家試験全過去問題集
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第1回〜第19回 正解付 著者：中野慶子出版社：アイ・ケイコーポレーションサイズ：単行本ページ数：370p発行年月：2006年07月付属資料：別冊1この著者の新着メールを登録する【目次】（「BOOK」データベースより）栄養指導論／臨床栄養学／公衆栄養学／給食管理／調理学／公衆衛生学／食品衛生学／食品加工学／解剖生理学／病理学／生化学／栄養学／健康管理概論／食品学【著者情報】（「BOOK」データベースより）中野慶子（ナカノケイコ）鎌倉女子大学家政学部管理栄養学科教授。医学博士、管理栄養士（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）この商品の関連ジャンルです。 ・本> 資格・検定> 食品・調理関係資格> 栄養士